Круглосуточно доступные устрицы

Любовь французов к изысканным деликатесам известна давно. Теперь жители и гости острова Рэ (Ре), находящегося на западном побережье Франции, могут полакомиться моллюсками даже ночью.

В коммуне Арс-ан-Ре заработал автомат самообслуживания. Покупателям предлагают на выбор порции в два, три, четыре десятка или полсотни замороженных устриц. Сам аппарат представляет собой большие шкафы из нержавеющей стали, внутри поддерживается низкая температура, сохраняющие продукты свежими.

Сделать заказ можно не только на месте, но и предварительно, отправив из дома SMS с кодом. Расчет производится банковской картой.

Инициаторы установки - Бриджит и Тони Бертло из магазина «Huitriere Re Ars». Они пошли навстречу покупателям, не желающим стоять в очередях или недовольным графиком работы обычного магазина, и установили рядом с лавкой автомат, продающий моллюсков 7 дней в неделю 24 часа в сутки.

Кто первый?

Надо сказать, что вендинг-автомат на острове Рэ – не первый во Франции. Еще в 2010 году устрицы от семьи Жилардо – поставщика Елисейского дворца – появились в круглосуточной продаже.

Моллюсков, названных «Роллс-Ройсом» среди устриц из-за высокого качества, цены и огромного спроса, тогда, семь лет назад, начали продавать на материковой стороне у Pont d'Oleron.

Причина установки вендингового автомата по продаже замороженных устриц, как и в случае с семьей Бертло, - стремление улучшить сервис Покупателя стало не нужно торопиться с работы в магазин, чтобы успеть до закрытия «Gillardeau Specials».