Минипивоварни планируют построить в четырех районах Бурятии

Минипивоварни планируют построить в Баргузинском, Кабанском, Кяхтинском и Тарбагатайском районах Бурятии. Для увеличения подакцизной продукции, в том числе пива, Минсельхозпрод направил письма о создании производства руководителям пивоваренных компаний Бурятии и главам указанных муниципальных образований, сообщает пресс-служба ведомства.

В настоящее время местные производители пива занимают пяти процентов рынка Бурятии. Около 80% от общего объема производства пива приходится на долю ООО «Пивоваренная компания «Сибирь». Также производством пива в Бурятии занимаются ООО «Дария», ООО «Котлин», ОАО Бурятхлебпром», ООО Пивзавод «Закаменский», ООО «Ертуханов В», ООО «Магна» и ООО Торговый дом «Тихонов и сыновья». В целом емкость республиканского рынка пива составляет свыше пяти миллионов дал в год.

Такие показатели связаны с тем, что на рынке пива достаточно высокая конкуренция и борьба за потребителя. Пивовары республики, ориентируясь на выбор потребителей и исходя из технологических возможностей, производят живое пиво по традиционным рецептам с коротким сроком реализации. При этом по прогнозу на 2016 год планируется произвести 250 тысяч дал пива, а акцизы составят 49,8 миллионов рублей. 

По данным на первое ноября 2016 года в Бурятии произведено 197,7 тысяч дал пива (99 процентов к соответствующему периоду 2015 года), поступление акцизов от производства пива составило 40,4 миллионов рублей. В целом за последние пять лет пивовары республики увеличили производство пива в 1,4 раза. Однако высокая конкуренция и проблемы со сбытом пива сдерживают увеличение его производства.