پیش بینی افزایش 10 تنی تولید زعفران برای امسال
سید محمد کیایی افزود: سال گذشته از 94 هزار هکتار سطح زیر کشت حدود 351 تن زعفران تولید شد.
وی میانگین عملکرد زعفران کشور را در سال 1394 حدود سه کیلو و 800 گرم در هکتار اعلام کرد و اظهار داشت: یک زعفران کار نمونه سال گذشته 34 کیلوگرم زعفران در هر هکتار برداشت کرد.
کیایی با اشاره به این که دو استان خراسان رضوی و جنوبی 95 درصد سطح زیر کشت و تولید زعفران کشور را در سال گذشته برعهده داشتند، تصریح کرد: در سال 1394 خراسان رضوی از سطح 75 هزار هکتار 280 تن و خراسان جنوبی از 15 هزار هکتار 94 تن زعفران برداشت کرد. 14 درصد تولید کل زعفران کشور نیز به استانهای خراسان شمالی، یزد، اصفهان و کرمان مربوط میشد.
مدیرکل دفتر امور گلخانهها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی گفت: امسال برداشت زعفران در مناطق سرد از نیمه مهر آغاز شد و از مناطق گرم تا نیمه آذرماه ادامه دارد.
کیایی، از افزایش صادرات زعفران در هفت ماه امسال خبر داد و گفت: در این مدت 66.1 تن زعفران به ارزش 96.7 میلیون دلار صادر شده که نسبت به صادرات 57.4 تنی مدت مشابه سال گذشته به لحاظ وزنی 15 درصد و از نظر ارزشی 14 درصد افزایش نشان میدهد.
وی یادآور شد: در مجموع سال گذشته 114 تن زعفران به ارزش 165 میلیون دلار صادر شده است.
مدیرکل دفتر امور گلخانهها و گیاهان دارویی ادامه داد: صادرات این محصول با کیفیت ایرانی به کشورهای همچون چین، استرالیا، اسپانیا، ژاپن، آمریکا و آفریقای جنوبی صورت میگیرد.
کیایی با بیان این که استاندارد تولید پیاز زعفران با همکاری موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال وزارت جهادکشاورزی در حال تهیه است، اعلام کرد: تهیه استاندارد پیاز با هدف دسترسی کشاورزان به پیاز مناسب، درشت و با کیفیت و در راستای افزایش عملکرد صورت گرفته است.
وی افزود: با تدوین این استاندارد و ابلاغ آن، واحدهای تولید پیاز زعفران در مناطق مستعد راه اندازی تا نیاز استانها تامین شود.
مدیر کل دفتر امور گلخانهها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی کاشت پیاز بالای وزن هشت گرم را برای افزایش عملکرد تولید اقتصادی و فنی دانست و اظهار داشت: در هر هکتار اراضی به طور میانگین پنج تن پیاز زعفران استفاده میشود.
کیایی به تهیه طرح ملی «بهبود تولید، فرآوری، توزیع و صادرات زعفران» در سال 1391 اشاره کرد و ادامه داد: این طرح به دلیل نبود تامین منابع مالی اجرا نشده و امیدواریم امسال طرح فوق تصویب و با تامین اعتبار در سال آینده اجرا شود.
وی درباره صندوق ملی تخصصی زعفران که در سال گذشته تهیه و تصویب شده گفت: با پرداخت سهم 49 درصد دولت، این صندوق آغاز به کار خواهد کرد.
کیایی تامین حداقل 250 میلیارد ریال(25 میلیارد تومان) از سوی دولت را رقم خوبی برای آغاز به کار صندوق ملی تخصصی زعفران عنوان کرد.
وی افزود: سرمایه این صندوق به عنوان سرمایه در گردش و وام دهی با سود حدود چهاردرصد در اختیار اعضا قرار خواهد گرفت تا تولیدکننده در زمانی که به پول نیاز دارد مجبور به پیش فروش زعفران نشود و به این ترتیب علاوه بر حذف دلالان، ارزش و قیمت این محصول حفظ خواهد شد.