Новости Китая: китайские учёные разработали новый метод расчёта атмосферы
Иностранные компании в КНР взяли курс на сохранение традиций чаепития. Чтобы переключить внимание молодых потребителей с кофе на чай, представители популярных брендов делают ставку на необычные сочетания, удобную упаковку и воркшопы. В борьбу за китайские традиции в китайских мегаполисах включился даже американский кофейный гигант – компания Starbucks.
Сделать традиционный напиток массовым. Создатели бренда Papp's Tea взялись за популяризацию чая среди китайской молодёжи. Ставка на смешение сортов, информативную упаковку и воркшопы. В кофейнях покупателям активно предлагают продегустировать микс улуна и зелёного чая, например. Напиток может быть как горячим, так и холодным и включать в себя различные фрукты.
Джон Ли, бариста компании Starbucks: «Мы завариваем чайные листья, добавляем персиковый сок и лёд. Таким образом, наши клиенты имеют возможность в полной мере насладиться вкусовым сочетанием чая и фруктов».
«Молодые китайцы ассоциируют чай с медленным образом жизни пожилых людей. При темпе больших городов у нас больше шансов насладиться вкусом чая, если крупные бренды продают его в удобном месте», – говорит одна из посетительниц кафе.
«В Китае не то, чтобы нет чайных магазинов. Они, конечно, существуют, но не очень большие и скорее популярны среди старшего поколения, которое придерживается традиций», – делится своим мнением посетитель кафе.
Прогнозы экспертов внушают оптимизм: тенденция быстрого чаепития в КНР будет набирать обороты. И, возможно, в ближайшем будущем у Китая появятся свои конкурентоспособные ароматные торговые марки международного уровня.
Команда из 12 китайских учёных получила премию Гордона Белла. Высшей награды в области вычислительной техники граждане КНР удостоены впервые. Так, отмечен метод расчёта динамики атмосферы, который помогает сделать прогнозы погоды более точными. Это приложение основано на возможностях компьютерной системы «Санвэй ТайхуЛайт». На сегодня это самый быстрый в мире суперкомпьютер. На то, что он может вычислить за одну минуту, обычным калькуляторам потребуется 32 года. Премия учреждена американским инженером-электротехником Гордоном Беллом в 1987 году.