Овсяные печенья на кефире
Яйца взбейте с сахаром до единой консистенции.
В яичную массу влейте кефир, продолжая мешать.
Далее добавьте хлопья. Оставьте тесто на 15 минут для размягчения.
Финики промойте. Залейте их холодной водой на 15 минут. Потом сухофрукты нарежьте.
В тесто вмешайте финики. Просейте соду, крахмал и соду. Влейте масло. Замешайте тесто.
На противень постелите пергаментную бумагу. Сформируйте печенье. Выложите его на противень.
Выпекайте изделия при 220 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!