16-ая республика - болгарские специалитеты

«16 республика» — как раз пример такого никому не известного места с продуктовыми сокровищами, из-за которых я и решила вести этот блог на «Второй улице».
Этот сайт трудно найти в поисковиках; эти болгарские продукты не продаются в магазинах. То, как мы вышли на производителя — напоминает детектив.
Могу только намекнуть. Самая вкусная из этих закусок продается в очень пафосном московском месте, основанном сыном известного человека). Достаточно дорого. Все уверены что они сами ее делают. И только когда ее купили на вынос, обнаружили неприметную банку с русскими реквизитами.
Вышли на сайт. Выяснилось что производит это мини-партиями российский бизнесмен, влюбившийся в болгарскую кухню и купивший там заводик. Производство расположено в Болгарии — делают сразу же на месте, после сбора, оттуда
Читать дальше