Россельхознадзором зафиксирован ряд грубых нарушений ветеринарных норм

В городе Семикаракорске Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия за нарушение законодательства РФ в области ветеринарии оштрафован еще один предприниматель.
В ходе проверки в отношении индивидуального предпринимателя Дециевой Т.С. специалистами Россельхознадзора зафиксирован ряд грубых нарушений ветеринарного законодательства. При осмотре магазина инспекторами было обнаружено более 13 кг различной мясной продукции с истекшим сроком годности, а также без ветеринарных сопроводительных документов. Ассортимент продукции составили фарш, субпродукты и полуфабрикаты.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Кроме того, при дальнейшей проверке сотрудниками Россельхознадзора обнаружена свинина, курица и вяленая рыба в количестве более 16 кг без маркировки. Именно маркировка товара дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Ее отсутствие также является грубым нарушением
По факту выявленных нарушений инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 и по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Общая сумма штрафа составила 23 500 рублей. Просроченную продукцию, а также продукцию без документов и маркировок предпринимателю пришлось уничтожить.