Красно-пёстрый резерв
Весна, апрель. У селян сегодня – десятки, сотни разных забот, и связаны они прежде всего с началом полевых работ. Тем не менее каждую свою утреннюю планёрку директор ООО «АгротехГарант Нащёкино» Игорь Изюмов начинает с вопроса главному зоотехнику Сергею Соловьёву и заведующей фермой Галине Тернущак: «Что у вас?»
– Всё нормально, Игорь Владимирович! Двадцать четыре и две десятых. А всего – без сотни одиннадцать».
Алексей Соловьёв
Аннинский район, Воронежская область
Все на планерке понимают без расшифровок и уточнений: двадцать четыре и две десятых – столько молока в килограммах получено за вчерашний день от каждой коровы. А общая валовка за сутки составила без сотни килограммов одиннадцать тонн. То есть 10,9 тонны.
Ферма в Нащекино – предмет особой заботы. Животноводство здесь удалось сохранить даже в самые трудные, переломные годы. Установка главы района Василия Авдеева о том, что ферма – это монетный двор, круглый год печатающий «живые» деньги, оказалась сильнее сиюминутной конъюнктуры. А когда хозяйство взяла под своё крыло компания «АгротехГарант», то, следуя доброму правилу компании, животноводство решили не просто сохранять, а развивать.
Начинали с простого – с наведения порядка на ферме. Отремонтировали коровники и помещения для молодняка, установили современное доильное оборудование и охладители молока, смонтировали молокопроводы, заметно облегчив труд самих животноводов.
Важнейшая составляющая «большого молока» – надлежащая кормовая база. Из 3646 гектаров пашни почти половина – около полутора тысяч гектаров – в «АгротехГарант Нащекино» занято кормовыми культурами. Это одно- и многолетние травы, кукуруза на силос, кормовая свёкла. В прошлом году удалось даже создать двухгодичный запас силоса, заметно больше годовой потребности было заготовлено и сена.
Главные же усилия сосредоточили на племенной работе.
– Сегодня модно хвалиться поголовьем, закупленным в других странах, и чем дальше страна, тем громче это звучит, – делится своими размышлениями главный зоотехник нащекинского сельхозпредприятия Сергей Соловьев. – А кто сказал, что красно-пестрая порода хуже заморских? Во-первых, она наша, районированная, не нуждается ни в акклиматизации, ни в адаптации. Во-вторых, лучше приспособлена к нашим условиям содержания, в-третьих, к нашим кормам. Не будем сбрасывать со счетов и «мясное» составляющее красно-пестрых. Словом, у породы немало резервов, и весь вопрос лишь в том, как их сполна проявить. Вот над этой задачей мы и работаем.
Четкие, продуманные действия дали достойные результаты. Сначала в Нащекино взяли отметку в шесть тысяч килограммов молока от коровы, потом – в семь тысяч, а два года назад одолели и восьмитысячную планку. Но на этом решили не останавливаться, а поднять статус на новый, достойный запросам времени уровень. Работая в ещё более тесных контактах с государственным племенным предприятием «Воронежское», продолжили работу по улучшению стада семенем лучших быков, дополнив её жесткой выбраковкой животных, подверженных лейкозу.
– Я всегда высоко оцениваю то, как в хозяйствах компании «АгротехГарант» занимаются животноводством, – говорит главный зоотехник госплемпредприятия «Воронежское» Наталья Гридяева. – А с нащекинскими специалистами работать особенно приятно. Они все схватывают буквально на лету. В племенном деле, которое само по себе очень сложное и кропотливое, здесь не ускользает ни одна мелочь, не выпадает ни одно, даже самое маленькое, звено.
И вот ещё одна, очень значимая высота: ООО «АгротехГарант Нащекино» присвоен государственный статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота красно-пестрой породы.
Ныне ферма в Нащекино – это действительно современное племенное предприятие. Вся территория огорожена по периметру – это целых 1800 погонных метров, вход и въезд сюда только через специальный дезбарьер. У каждой коровы – своя племенная карта, и все данные занесены в компьютер. Раз в месяц проводятся контрольные дойки, и молоко от каждой коровы отвозится для определения требуемых параметров на ГПП «Воронежское».
– Примерно треть наших коров дают по девять тысяч килограммов в год, – говорит директор ООО «АгротехГарант Нащекино» Игорь Изюмов. – Они и служат племенным ядром нашего репродуктора.
Остается добавить, что за первый квартал нынешнего года в хозяйстве от каждой коровы получено по 2025 килограммов молока. О том, что это за молоко, можно судить по такому факту: компания «Молвест» прямо из Нащекино отвозит его на Калачеевский сыродельный завод, где требуется сырье особого качества.
И всё-таки главным достижением последнего времени здесь считают более сотни нетелей, которые, судя по родословной, готовы повторить лучшие результаты своих родителей. Как в Нащекино, так и в других хозяйствах региона. И не только повторить, но и превзойти их.
Главный зоотехник ООО «АгротехГарант Нащёкино» Сергей Соловьёв,
заведующая фермой Галина Тернущак, учётчик по племенному делу Надежда Зеткина,
зоотехник-селекционер Надежда Свистова. Фото Михаила Вязового
Источник: газета «Коммуна», №32 (26572) | Пятница, 22 апреля 2016 года