Ученые доказали, что шоколад делает человека умнее

У любителей шоколада, похоже, появился новый «законный» повод полакомиться этой сладостью. Об этом пишет «Российская газета».

Как выяснили ученые из Университета Южной Австралии, люди, которые ели шоколад минимум раз в неделю (или больше), лучше выполняли различные когнитивные задачи по сравнению с теми, кто реже потреблял данный продукт.

По мнению исследователей, возможно, это связано с действием флавоноидов, вида антиоксидантов, которые также содержатся в чае, вине, фруктах и овощах.

Специалисты отслеживали показатели здоровья около тысячи добровольцев на протяжении 30 лет. В частности, их интересовали когнитивные функции участников — память, способность к концентрации и рассуждению, процесс обработки информации.

По словам ученых, флавонолы из какао и шоколада уже давно связывают с улучшением показателей здоровья, в частности, с пользой для сердечно-сосудистой системы. Однако о влиянии шоколада на когнитивную сферу и поведение известно мало.

При этом авторы исследования добавляют, что потребление шоколада должно идти рука об руку со сбалансированным рационом, при котором следует учитывать индивидуальную энергетическую потребность каждого человека. 

Как дополняет сайт Newsler.ru, переедание шоколада может оказать пагубное воздействие на организм. Например, в день без последствий можно употреблять тридцать грамм сладости.

Тем временем ученые из Соединенных Штатов Америки уверяют, что употребление шоколадных снеков приводит к росту их употребления: информация о вреде сладких снеков заставляет людей, сидящих на диете, потреблять их в большем количестве.