Ученые: шоколад делает человека умнее
Правда, какой именно молочный или горький эксперты так и не поняли
Ну наконец-то, и ученые доказали, что ругать себя за съеденные несколько кусочков шоколада совсем не стоит. Потому что он делает нас умнее. Реабилитировать шоколад в глазах миллионов худеющих взялись австралийские ученые. В течении 30 лет они наблюдали за здоровьем почти тысячи добровольцев, которые с разной регулярностью употребляли шоколад. Особенно пристально специалисты следили за памятью своих подопытных, процессами обработки информации, способностью к концентрации и анализу.
В итоге исследователи пришли к поразительным выводам. Люди, которые ели шоколад минимум раз в неделю или больше, лучше выполняли различные когнитивные задачи по сравнению с теми, кто реже потреблял данный продукт. По мнению ученых, возможно, это связано с действием флавоноидов, вида антиоксидантов, которые также содержатся в чае, вине, фруктах и овощах. То есть, следуя логики экспертов, если употреблять и вино и шоколад, то слава Энштейна тебе …