Тыквенная овсяная каша с вяленой клюквой

Ингредиенты:

Геркулес    60 г

Молоко 3,2%-ное    200 мл

Соль    щепотка

Молотая корица    ½ чайной ложки

Гвоздика    1 штука

Орех мускатный молотый    щепотка

Пюре тыквенное    100 г

Молотый имбирь    ¼ чайной ложки

Сахар демерара    1,5 столовые ложки Клюква вяленая    по вкусу

Орехи грецкие    по вкусу

Инструкция:

1.  Налейте молоко в сотейник и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения. Добавьте щепотку соли, молотые корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и сахар. Всыпьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Не снимая сотейник с огня, вмешайте в кашу тыквенное пюре и варите еще 3–4 минуты до полного загустения. После чего снимите кашу с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.

2.  Подавайте кашу, вмешав в нее по вкусу вяленую клюкву и грецкие орехи.