С 1 мая готовьте кошельки: названы товары, которые подорожают больше всего

С 1 мая 2026 года российские потребители столкнутся с заметным подорожанием молокосодержащей продукции, произведенной с использованием заменителей молочного жира (ЗМЖ). Главная причина роста цен — отмена льготной ставки НДС для этой категории товаров. Если ранее такие продукты облагались налогом в 10%, то теперь производителям придется платить в бюджет по полной ставке, которая с начала 2026 года составляет 22%.

Суть изменений

Ситуация кардинально меняет экономику производства бюджетных аналогов молочных продуктов. Доцент кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко подчеркивает, что разрыв в налогообложении между «натуральными» и «комбинированными» продуктами теперь достигает 12%. «Льготная ставка в 10% сохраняется для всей молочной продукции, где используется исключительно натуральный жир. Однако для продуктов с заменителями с 1 мая 2026 года будет применяться общая ставка НДС. Для потребителя это означает, что цена будет формироваться в том числе в зависимости от состава продукта», — поясняет эксперт.

Реформа НДС в 2026 году

Согласно данным портала Википедия, налог на добавленную стоимость является одним из ключевых косвенных налогов в России. С 1 января 2026 года в силу вступили поправки в Налоговый кодекс РФ (Федеральный закон от 28.11.2025 № 425-ФЗ), которые увеличили основную ставку НДС с 20% до 22%. Как отмечают специалисты сервиса 1С:ИТС, это повышение затрагивает широкий перечень товаров, не включенных в льготные списки. Изначально предполагалось, что переход на новую ставку будет плавным, однако для сегмента продуктов с ЗМЖ май станет «точкой невозврата», когда удерживать старые цены станет невозможно.

Список подорожавших товаров

Под удар попадают наиболее востребованные в эконом-сегменте категории. По информации ресурса Dairynews.ru, изменения затронут следующие группы товаров:

• спреды и сливочно-растительные топленые смеси;

• творожные и сметанные продукты с растительными жирами;

• молокосодержащие десерты, пудинги, муссы и кремы;

• коктейли и напитки, в составе которых присутствует заменитель молочного жира;

• сгущенные продукты с растительными добавками.

Экономические последствия

Ранее использование растительных жиров (например, пальмового масла) позволяло производителям существенно снижать себестоимость и предлагать товар по ценам ниже натуральных аналогов. Теперь этот финансовый люфт практически нивелирован налоговой нагрузкой. Эксперты издания БУХ.1С указывают, что бизнес будет вынужден переложить возросшие издержки на плечи покупателей, чтобы сохранить рентабельность. В результате разница в цене между натуральным творогом и «творожным продуктом» станет минимальной, что может привести к снижению спроса на суррогаты в пользу более качественной продукции.

Источник: www.popcornnews.ru

Ранее мы писали:

• Почему вы каждый день переплачиваете: схемы супермаркетов, о которых молчат продавцы
• С 10 апреля в «Красном&Белом» и «Магните» грядут изменения: сети приняли неожиданное решение

Читайте также:

• От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
• Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
• Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
• В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
• Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли