Диетолог Соломатина: опасно красить яйца фломастерами и маркерами
Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что не следует использовать фломастеры и маркеры для окрашивания пасхальных яиц, так как вместе с скорлупой может окраситься и белковая часть.
«Потом такие яйца есть опасно, потому что можно отравиться химикатами, содержащимися в маркере или фломастере», — заявила специалист в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам эксперта, такие химические соединения также способны провоцировать аллергические реакции.
Соломатина добавила, что безопасная альтернатива — пищевые красители: даже при случайном попадании на белок они не испортят продукт и не нанесут вреда здоровью.
Ранее врач-диетолог Марият Мухина предупредила об опасности бензоата натрия в продуктах.