Почему на 8 марта не стоит дарить подсолнухи?
Выбирая букет к 8 марта, мы традиционно тянемся к ярким и позитивным растениям, и подсолнух с его «солнечной» головкой кажется отличным кандидатом. Однако, по словам аллергологов, некоторые, казалось бы, безобидные растения способны омрачить праздник, вызвав неприятные аллергические реакции.
Чем опасна пыльца подсолнуха для аллергиков?
Главный враг людей, чувствительных к пыльце (поллинозу), — это ветроопыляемые растения. Их пыльца очень легкая, мелкая и производится в огромных количествах, так как она должна парить в воздухе, чтобы попасть на другие растения. Именно эта летучая пыльца легко проникает в дыхательные пути и вызывает аллергию.
Подсолнечник, хоть и имеет крупные, красивые цветы, привлекающие насекомых, также является источником потенциально опасной пыльцы. Исследования подтверждают, что пыльца подсолнечника содержит несколько белков-аллергенов, способных вызывать мощную реакцию иммунной системы. Симптомы могут проявиться практически сразу: от привычных насморка, чихания и зуда в глазах до более серьезных реакций, таких как крапивница или отек Квинке.
Почему, например, розы не вызывают реакцию, а подсолнухи — да?
Все дело в типе опыления и, как следствие, в характеристиках пыльцы. Безопасные для большинства аллергиков цветы — это так называемые насекомоопыляемые растения (энтомофильные). К ним как раз относятся розы, тюльпаны, гортензии, орхидеи и многие другие популярные садовые и декоративные цветы. Их пыльца крупная, тяжелая и липкая. Она предназначена для того, чтобы прикрепляться к лапкам и тельцам пчел и шмелей, а не парить в воздухе. Поэтому, даже если вы поднесете такой цветок к носу, маловероятно, что вы вдохнете облако пыльцы.
Подсолнух же, хоть и опыляется насекомыми, в этом смысле является исключением. Из-за строения его корзинки и большого количества пыльцы, она все же может легко отделяться и попадать в воздух, особенно если цветок потревожить или если он простоит в вазе несколько дней. Именно эту его особенность и отмечают врачи, советуя проявлять осторожность.
В дополнение к цветам aif.ru подготовил абсолютно безопасные знаки внимания — открытки к Международному женскому дню.
Источники:
https://unilab.su/
https://www.nature.com/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/