Полмиллиона тюльпанов вырастили под Одоевом на гидропонике
За окнами — сугробы по колено, а здесь уже пахнет весной. В частной теплице под Одоевом начали распускаться тюльпаны — больше полумиллиона стеблей тянутся к свету ровными рядами. Чтобы построить цветочную теплицу Владимир Телятников подал заявку на грант по программе «Агростартап», предоставил бизнес-план и успешно защитил его. В итоге получил пять миллионов рублей. На них закупил оборудование и построил собственную котельную. Именно она стала сердцем хозяйства. Температуру здесь меняют почти ежедневно: от посадки луковицы до полного созревания цветка для тюльпана нужен разный режим: от + 1 до плюс 5. Такая точность позволяет выращивать цветы в разгар зимы — и делать это без единого грамма земли.
Тюльпаны — бизнес красивый, но дорогой. Грант покрыл лишь десятую часть вложений, остальное Владимир инвестировал сам. И учился обходить риски. Луковицы заказывают в Голландии, через посредников: ограничения усложнили логистику. Но даже когда поставка приходит вовремя и цветы дружно идут в рост, испытания не заканчиваются. Перед отправкой в магазины каждая партия проходит ручной отбор. В «тюльпанном мире» четыре стадии созревания, и смешивать их в одной упаковке нельзя.
Пик сезона у цветоводов наступает в начале марта. К Международному женскому дню здесь начинают готовиться задолго до первых бутонов. Но в горячие дни один фасовщик собирает до ста букетов за смену. В команде — около сорока человек, и у каждого своя зона ответственности. В это время теплицы работают на пределе — чтобы к празднику весна пришла уже в каждый дом.