Праздничный десерт с миссией: специальное меню от ресторана «Сырзавод» на курорте Завидово и органик-бренда «Углече Поле»

Если ищете, куда сбежать от городской суеты этой зимой, стоит обратить внимание на гостиничный комплекс «Ямская слобода», расположенный на круглогодичном курорте Завидово, привлекающим гостей первозданной природой, разнообразной инфраструктурой для жизни, семейного отдыха, бизнеса и занятий спортом.

 

Всего час по трассе М-11 от Москвы или на поезде «Ласточка» — и вы оказываетесь в заповедном месте с прекрасной экологией. Здесь можно остановиться в гостинице, уютном глэмпинговом или кемпинговом домике, насладиться неспешными прогулками по Ямскому лесу в окружении кроликов, покататься на тюбинге, поиграть в лазертаг или пейнтбол в клубе активного отдыха «Зарница» или пострелять в тире, прокатиться на квадроциклах в «Экспедиции», отправиться в экстремальный тур на НИВАх с «Русским миром приключений» и многое другое.

 

А если хочется особых гастрономических впечатлений, обязательно загляните в ресторан «Сырзавод», расположенный прямо на территории комплекса, чтобы попробовать сезонный авторский десерт — чизкейк с мандаринами и зелёной матчей. Эту зимнюю новинку ресторан создал вместе с брендом «Углече Поле» — пионером органического сельского хозяйства в России, развивающим экосистему Угличского сыра.

 

В основе чизкейка творожный сыр и густые сливки бренда «Углече Поле». Благодаря натуральной жирности и свежести продуктов, десерт обладает непревзойдённой сливочной глубиной и по-настоящему тающей консистенцией. Карамелизированные мандариновые дольки освежают насыщенную основу, а пудра зелёной матчи добавляет праздничный контраст.

 

Попробовать чизкейк можно только до 28 февраля эксклюзивно в «Сырзаводе», спрятанном среди берёз гостиничного комплекса «Ямская слобода». Также здесь работает магазин «Углече Поле. Органик Маркет», где можно приобрести сыры и другую продукцию бренда, а заодно увезти с собой частичку этого вкуса. Успейте насладиться!