2 января уже стояли в очереди в "Ермолино": открыла для себя новые вкусные продукты

Первые январские дни – особенное время для холодильников и потребителей. Полки, опустошенные праздничным штурмом, еще не успели пополниться, а есть хочется уже чего-то простого и понятного. Именно в такой момент обычный поход за продуктами может превратиться в небольшое гастрономическое открытие. Так произошло у тех, кто уже 2 января отправился в магазин «Ермолино» не с большими надеждами, а скорее от безысходности – и был приятно удивлен.

В разгар послепраздничного запустения в крупных сетях этот магазин оказался островком изобилия. Полки мясного отдела были заполнены, что само по себе вдохновляло. Выбор, как всегда, был широк – от бюджетных вариантов до более дорогих позиций. Однако главный вопрос для сознательного покупателя – состав продукта – по-прежнему оставался загадкой. Этикетки с подробной информацией часто скрыты от глаз, а просить продавца показать упаковку – не всегда комфортно.

Решение было найдено практически случайно. Взгляд упал на докторскую колбасу «ГОСТ» с легким подкопчением. Цена – 520 рублей за килограмм – выглядела более чем адекватно на фоне раскрученных брендов. Но настоящим сюрпризом стал состав, который удалось рассмотреть прямо на оболочке. На первых местах в списке ингредиентов значились свинина и говядина, затем вода, яичные продукты, молоко. Отсутствие длинного перечня сомнительных «Е-шек» и заменителей говорило само за себя. Энергетическая ценность – 228 ккал на 100 граммов – также указывала на достаточно «честный» продукт.

Вкус подтвердил первое впечатление. Колбаса оказалась нежной, без навязчивой паштетной текстуры, с balanced вкусом, где не доминировали соль или специи. Это был тот редкий случай, когда продукт по демократичной цене не заставлял сожалеть о покупке, а, наоборот, вызывал желание внести его в список постоянных покупок.

Но настоящей звездой этой вылазки стал колбасный сыр. Продавец, к счастью, без лишних вопросов отрезал маленький кусочек на пробу – около 150 граммов. Аромат легкого копчения чувствовался сразу. Консистенция сыра – мягкая, пластичная, не крошащаяся – идеально подошла для бутерброда. Вкус был насыщенным, сливочным, без излишней солености. В сочетании с утренним кофе этот простой продукт напомнил о том, что настоящее удовольствие часто кроется в простых и качественных вещах.

Завершили спонтанные покупки сладости. Пирожное «Екатерина» с медовыми бисквитами и нежным кремом, хоть и показалось немного приторным, стало хорошим сопровождением к несладкому чаю. А проверенные «сливочные» баранки, даже несмотря на не самый свежий срок выпуска, не потеряли своего ванильного аромата и после небольшого подогрева в микроволновке снова стали хрустящим дополнением к чашке чая.

Этот незначительный, на первый взгляд, поход в магазин после праздников наглядно показал несколько простых истин. Иногда стоит внимательнее присмотреться к продукции местных производителей или менее раскрученных брендов в знакомых магазинах. За демократичной ценой может скрываться достойное качество. А умение читать состав, даже если для этого нужно попросить упаковку, – это единственный способ найти по-настоящему хороший продукт. Главное – не бояться экспериментировать и задавать вопросы, ведь следующее вкусное открытие может ждать за углом самого обычного магазина.

Читайте также:

• Запущенный и неухоженный российский город, готовящийся вот-вот превратиться в популярный центр туризма: на что здесь посмотреть
• Рожденные в эти даты находятся под особой защитой: их ангелы-хранители отводят любые беды и несут удачу
• Почему 90% женщин не могут выбраться из нищеты - мудрые слова старой еврейки