Как монетизировать Новый год и почему россияне выбирают оливье на дому

В преддверии Нового года часто разгораются споры о том, как встречать праздник "правильно". Насколько разным может быть представление об идеальном празднике, как и с кем россияне предпочитают встречать "ночь года" — в материале ForPost."Праздновать Новый год в ресторанах — это не традиция"?Экс-глава Роспотребнадзора, академик РАН Геннадий Онищенко резко осудил тех, кто празднует Новый год в ресторанах. Он заявил, что у таких людей нет "сложившегося навыка семейности"."Конечно, рассказать, что это такое, они смогут: мама, папа, дети. Но у них нет в крови этого понятия про семью. Праздновать Новый год в ресторанах — это не традиция. Это более шумная гулянка на предприятии общественного питания", — высказался Онищенко в беседе с "Абзацем".Однако эта позиция не принимает во внимание жизненные обстоятельства и личные мотивы людей. Для одних поход в ресторан — возможность избавить себя от готовки и уборки, для других — единственный шанс встретиться с друзьями, для третьих — способ создать себе праздник, если своей семьи пока нет или если она далеко.А есть и те, кто вовсе не любит Новый год.По данным прошлогоднего опроса Superjob,с особым трепетом и даже любовью к Новому году относятся 23% россиян, ещё 35% спокойно реагируют на праздник, а шесть из 100 граждан не любят новогоднюю ночь.Бармен Филипп Сараев в беседе с ForPost признался, что либо монетизирует Новый год, либо пропускает."Почему я не люблю этот праздник? Всё просто: за эту ночь платят как за три, а то и за пять обычных. Пока все тратят десятки тысяч на продукты, подарки и фейерверки, я за одну ночь зарабатываю сумму, которой хватит на небольшой отпуск в феврале. Это самый трезвый и рациональный поступок, на мой взгляд", — отметил Филипп.По словам бармена, ничто не убивает магию Нового года так, как вид нетрезвых взрослых людей в париках и колпаках, которые в полтретьего ночи спорят с официантом из-за счёта:"Я видел и слёзы, и ссоры, и натянутое веселье. Для меня Новый год — это про запах перегара и лишних забот".Одиночество в новогоднюю ночь — вопрос такой же острый, как и место празднования.Как отметила глава думского комитета по защите семьи Нина Останина в беседе с Life.ru, для одиноких людей праздник может быть особенно тяжёлым временем. Её совет — не замыкаться в себе, а постараться найти тех, кто тоже остался один. Она привела пример из фильма "Ирония судьбы, или С лёгким паром", где все герои в конечном счёте нашли свою компанию для празднования.Как обычно встречают Новый год в РоссииРеальная картина предпочтений россиян, по данным ВЦИОМ за прошлый год, подтверждает, что домашний очаг по-прежнему остаётся в приоритете.82% россиян встретили Новый год дома в кругу семьи. 8% отправились праздновать в гости к родственникам или друзьям, ещё столько же — за город. Только 1% россиян провели новогоднюю ночь в кафе или ресторане. И ещё 1% встретили наступающий год за рубежом.Парикмахер-стилист Анна Макаренко, которая относится к числу любителей праздника, поделилась с ForPost, что на самом деле для неё значит Новый год."Новый год для меня — это проект года. Я обожаю, когда всё продумано до мелочей, — рассказала Анна. — Мне нравится наряжать ёлку вместе с семьёй, заказывать новогодние украшения, развешивать гирлянду по всему дому. А самое приятное — когда гости ахают не только от блюд, но и от того, как красиво всё сочетается на столе".По словам Анны, все эти продуманные детали не имели бы смысла без семьи:"Готовлю заранее подарки для каждого, красиво упаковываю и ставлю под ёлку, чтобы после боя курантов бежать распаковывать. Есть в этом что-то из детства. Родители же делали то же самое, а теперь хочется, чтобы и для них Новый год стал сказкой".А почему бы не встретить новый 2026 год в самолёте?В этом году в российских регионах предновогодняя суета началась ещё в октябре. Так, многие города уже к 1 ноября украсили ёлки и развесили праздничную иллюминацию, а магазины, не успев убрать осенние товары, уже давно выставили на продажу новогодний декор.Новогоднее настроение появилось, можно и о праздновании задуматься, даже если до главного праздника года осталось чуть больше месяца.Если хочется масштаба и ощущения единства с тысячами других людей, стоит встретить Новый год на главных площадях городов. Это идеальный вариант для тех, кто любит городские гуляния и фейерверки.К примеру, для многих петербуржцев и гостей города стало доброй традицией собираться на Дворцовой площади. В любую погоду находятся желающие отсчитывать последние секунды уходящего года в центре Северной столицы. А в полночь над Невой и Зимним дворцом вспыхивает грандиозный салют.Если хочется одновременно сэкономить и получить незабываемые эмоции, почему бы не встретить Новый год в самолёте, как советует бармен Филипп Сараев. Пока большинство готовится к застолью, некоторые авиакомпании предлагают специальные рейсы, которые как раз в полночь находятся в воздухе. Пассажиры могут поднять бокал шампанского, который часто предлагают в подарок, и загадать желание в воздухе — и это один из самых нестандартных способов "влететь" в новый 2026 год.Дарья Клименко