Производители о подорожании яиц: Оно обоснованное
Производители объясняют рост удорожанием производства и увеличением спроса перед зимними праздниками. Однако учитывая, что стоимость подняли практически одновременно все птицефабрики, не исключается версия возможной координации действий между производителями, сообщает tv8.md
По данным Национального бюро статистики, яйца подорожали на 8% за первые десять месяцев года, и рост продолжается уже четвёртый месяц подряд. Тем не менее в первые две недели ноября темпы ускорились: в ряде крупных сетей цена за десяток превысила 45 леев, тогда как месяц назад варьировала от 32 до 40 леев. На Центральном рынке ситуация схожая: одно яйцо стоит до 5 леев. Покупатели признаются: дорожает всё, но отказаться от яиц невозможно.
«Говорят, что куры не несутся. Но куры всегда неслись — и зимой, и летом, и весной. Почему сейчас так — не знаю. Домашние вообще по 50–60 леев за десяток. Берём, потому что надо.— Сколько заплатили сегодня?— 45».
«Купила за 42 лея. Подорожали, но зима впереди, куры несутся хуже, чем летом».
«Были дешевле где-то на 5 леев. Я вышла на пенсию в 2008 году, и за это время моя пенсия увеличилась в пять раз. Значит, всё тоже растёт в пять раз. Всё логично».
Продавцы подтверждают повышение цен за последние три недели, но причин не знают.
«Подорожали на 5–6 леев. Были 35–32. Сейчас 42–40, маленькие — по 37. Причину не знаем. Мы просто работаем, а те, кто „выше“, пусть отвечают. — Что говорят люди? — Удивляются, потому что для Молдовы это очень дорого. Мы тоже не ожидали такого роста, ведь сами покупаем по этим ценам и нас это тоже не устраивает».
«Количество покупателей не изменилось? — Нет. Но всех тревожат цены. И не только на яйца — и на рыбу, и на мясо, и на всё остальное».
Производители уверяют, что подорожание обосновано.
«Подорожало абсолютно всё — и племенные куры, и зерно. Плюс надо индексировать зарплаты людям. Были периоды, когда птицефабрики работали даже в минус, ниже себестоимости. Если сравнить с тем временем, убытки были реальными. Сейчас мы уже не работаем в минус, но и сверхприбыли нет», — заявил директор птицефабрики Алексей Решетников.
По статистике, в прошлом году в Молдове было произведено почти 630 миллионов куриных яиц, из которых около 53% — в частных хозяйствах. Страна не импортирует яйца, а с 2023 года даже начала экспорт в страны ЕС. При таких условиях представитель Ассоциации птицеводов Молдовы Евгений Войнич утверждает, что внутренний рынок полностью обеспечен и дефицита нет.
«На данный момент количество птицы и производство яиц стабильные. Нет изменений, которые могли бы вызвать такие скачки цен. Думаю, дело в сезоне — спрос растёт, предложение падает», — отметил Войнич.
TV8 запросил комментарий у Министерства экономики, но ответа пока нет. По оценкам экспертов, ещё одной причиной роста может быть высокая внешняя потребность: за год в Испании яйца подорожали на 30%, в Венгрии — на 20%, а в Польше — на 50–60%.