Огород для ленивых: какие овощи не требуют особого ухода и при этом дают хороший урожай

Кажется, что копаться в земле – сплошная морока, а урожай – как лотерея. Но есть растения-трудяги. За ними почти не надо ухаживать, а они исправно кормят вас все лето.

Список таких «неубиваемых» помощников невелик, но хватит, чтобы на столе всегда были свои овощи. И это не какая-то экзотика, а всем знакомые и любимые культуры, пишет «Комсомольская правда».

1. Кабачки: Один куст – мешок урожая
Почему простые: Посадил – поливай раз в неделю, и все. Больше от тебя ничего не надо.
Что даст: Один кустик накормит всю семью с середины лета до первых холодов. 2-3 растения – и на зиму закатаешь банки.
Как сеять:
Когда: Только после 25 мая! Мороза не выдержат. Прямо в грядку.
Как: Семечко – на глубину двух фаланг пальца (около 5 см). Оставляй между рядами шаг (метр), а между кустами в ряду – как вытянутая рука (70-80 см).
Совет (чтобы не промахнуться): Смотри на пакетике с семенами! Бывают кустовые (компактные) и плетистые (как тыквы, расползаются далеко). Для маленького участка бери кустовые.
Для еды сейчас: Бери цукини. Шкурка мягкая, мякоть нежная. Растут неспешно – идеально, если собираешь урожай только в выходные. Обычные белые кабачки за неделю могут превратиться в «дубины».
Для запасов: Классические белые – то что надо. А если пару штук оставить на кусте до полной спелости (кожура твердая), то храниться будут дома аж до весны. На вкус – почти тыква.

2. Тыквы: Посадил в траве – осенью грядка готова
Почему простые: Полить надо только два раза: когда сеешь и когда ростки показались. Дальше ее длинный корень сам воду найдет (в землю уходит на метр!).
Что даст: Урожай тыкв и… чистая земля под будущий огород! Раньше так целину осваивали: посеял тыкву в траву, она листьями всю траву заглушит. Осенью собрал плоды, убрал ботву – и участок почти без сорняков готов.
Как сеять:
Когда: Тоже после 25 мая (боятся холода). Глубина – на пару сантиметров (3-4 см).
Как: Оставь много места! Между рядами – 1.5-2 метра, между растениями – 1-1.5 метра (смотри, какой сорт – плети длинные или нет).
Совет (если места мало):
Сорта-малыши: Ищи кустовые сорта (Кустовая оранжевая, Лечебная, Улыбка). Они не расползаются.
Хитрости для больших: Пусти их виться по забору. Или сей прямо на компостную кучу – и польза, и вид интересный. Еще вариант – большая старая бочка. Посадил туда тыкву – и урожай, и украшение.

3. Свекла: Посеял и забыл
Почему простые: Полил бороздку при посеве и еще разок, когда всходы проклюнулись. Все. Растет сама по себе.
Когда: Почва на глубине ладони (10 см) должна прогреться (до +8°С). Обычно это 5-10 мая.
Как: Семена – неглубоко (2-3 см). Между рядками – ширина ладони с пальцами (25 см), между свеколками в ряду – как два пальца (10 см).

4. Лук: Купил севок – и почти готово
Почему простые (если не мудрить): Многие не любят лук из-за возни с чернушкой (семенами): год расти севок, потом его хранить, потом сажать… Проще купить готовый севок (маленькие луковки) в магазине.
Что делать: Посадил, полил. Полил еще раз, когда перо пошло. Дальше он сам справится.
Как сажать (севок):
Когда: С конца апреля до 10 мая.
Как: Луковку – в землю по «плечики» (2-3 см). Между рядками – две ладони (20 см), между луковками – одна ладонь (10 см).

5. Лук многолетний (батун, слизун, шнитт)
Почему простые: Посадил один раз – и годами срезаешь перо. Никаких хлопот.
Что даст: Вкусная и полезная зелень с весны до осени. Да еще и цветут красиво (сиреневые или белые шарики) – можно и в цветник посадить.
Как сеять: Семена – в середине апреля, неглубоко (1.5 см).

6. Горох: Сладкий и самостоятельный
Почему простые: Полил при посеве и когда взошел. Все. Растет сам.
Как сеять:
Когда: Уже в конце апреля.
Как: Семена – на глубину 3-5 см. Между рядками – 20 см, между горошинами – 5 см.
Чтобы лопатки были все лето: Подсыпай новые семена каждые 10 дней до середины июля.

Главный секрет для всех: Как посеять, чтобы взошло дружно

Забудь про сложности. Делай так:
1. Наделай лунок или бороздок.
2. Хорошенько залей их водой (чтобы «грязь» стояла).
3. Кидай семена прямо в эту мокрую землю.
4. Присыпь сверху сухой почвой.

Почему это гениально: Сверху не образуется корка, семена легко прорастают все вместе, и тебе не придется лишний раз рыхлить грядку. Просто и эффективно!

По информации progorod33.ru

The post Огород для ленивых: какие овощи не требуют особого ухода и при этом дают хороший урожай first appeared on Новости города Шахты - Шахтинские известия.