Ресторанная карта отдыха: гастро-точки лета 2025
AURA Beach Club — день, который не заканчивается
Yalıkavak Marina Hotel by Social Living Collection™, Bodrum
Новая точка на карте турецкой Ривьеры и сразу must-visit: AURA — это пляжный клуб, haute cuisine, правильная музыка и визуальный рай. Бассейны, lounge-зоны под парусами, суши-бар и французская кухня с восточными акцентами.
Когда солнце уходит за горизонт, начинается настоящее шоу: коктейли, диджей, звук прибоя и атмосфера, которая остаётся в памяти.
Private Beach Cabana — если нужен день в ритме личного удовольствия
Raw & Seafood Bar + Sushi Corner — в формате sharing style
AURA Evenings — музыка, закаты и вечеринки, которые помнят
Zuma / Novikov / Sait / Bagatelle
Гастрономическое кольцо вокруг марины: от японских авторских сетов до морепродуктов у воды.
Isola Manzara — итальянское кино с видом на Бодрум
METT Hotel & Beach Resort Bodrum
Римская классика и дух Неаполя — в современном ритме Bodrum life. Isola Manzara — это гастрономический побег: от аперитива под солнцем до ужина под звёздами, с видом на крепость и живую музыку по средам. В меню — домашняя паста, безупречное вино и коктейли, которые хочется фотографировать. Бренд уже в Michelin Guide, и Bodrum — его самая солнечная сцена.
L’Aperitivo: каждый вечер с 18:00 до 21:00
Mercoledì Live: каждый сезон — живой вокал, саксофон и Bodrum в лучшем свете
Ocean Grill — вкус острова под звёздным небом
JA Manafaru, Maldives
Пальмы, песок, огни на столе и ужин босиком — Ocean Grill это про мальдивский минимализм вкуса. В меню — только свежевыловленные морепродукты, органическое мясо и zero-waste концепции, где каждое блюдо продумано до последней специи. Это ужин не просто у моря, это ужин, ставший ритуалом. Без фильтров. Без лишнего. Только вкус.
Bounty — кухня Сейшел с видом
JA Enchanted Island Resort, Seychelles
Здесь каждая тарелка — как рассказ острова: пряные ароматы крёольской кухни, свежий улов, тропические акценты и подача, достойная fine dining. Вечером, под звуки прибоя, в светлой рубашке и лёгких брюках, вы станете частью неспешного кулинарного ритуала, где главное — простота и уважение к продукту. Всё как любят на островах.
Kinara — гастрономия как искусство чувств
JA Lake View Hotel, Dubai
Kinara by Vikas Khanna — это театр специй и пряностей. Пространство, где кухня соединяется с культурой, где аромат кардамона открывает ужин, а вид на открытую кухню завершает его визуально. Идеально для тех, кто ищет не просто блюда, а истории на тарелке.
Sette — итальянская высота вкуса
JA Beach Hotel, Dubai
Седьмой этаж, панорама на город и Персидский залив, бокал вина в руке — и вот вы уже в Италии. Sette — это не просто ресторан, а ода dolce vita: паста аль денте, изысканные вина, живая музыка и атмосфера, в которую хочется возвращаться. Начните вечер в лаунже, а ужин доверьте шефу.
White Orchid — вечер в ритме Востока
JA Palm Tree Court, Dubai
Тайские карри, вьетнамские спринг-роллы, японская эстетика — White Orchid собирает лучшие вкусы Юго-Восточной Азии в одном пространстве. Здесь приятно растворяться в мягком свете лаунжа, заказывать коктейли с лемонграссом и слушать живую музыку. Внутри — экзотика, которую не нужно искать на карте.
Il Motto Pizzeria — лучшая пицца Дубая, и точка
JA Ocean View Hotel, Dubai
В центре JBR вас ждёт уголок Бруклина с душой Неаполя — Il Motto Pizzeria. Печь на дровах, тесто, которому дали выстояться как надо, томатный соус с солнечных холмов Италии — и всё это перед вами, на открытой кухне. Сюда приходят за настоящей пиццей, остаются — за атмосферой: веранда в зелени, винные полки и уличный шум, будто вы в Трастевере.
The Theater — гастрошоу, которое невозможно забыть
Fairmont Hotel, Dubai
Вечер в The Theater — это больше, чем ужин. Это шоу, которое переживается всем телом. Программа LIFE под руководством маэстро Ги Манукяна — эмоциональное путешествие через музыку, свет и танец.
На столе — сочетание японской точности и средиземноморской щедрости: авторские блюда и коктейли, подаваемые в ритме спектакля. После последнего аккорда вечер продолжается под DJ-сеты.
Farfalle — Италия в центре Белека
Papillon Zeugma Relaxury, Belek
Нежная паста, насыщенные соусы, ароматы базилика и пармезана — ресторан Farfalle превращает ваш отпуск в кулинарный роман. Меню будто составлено в самой Тоскане: всё аутентично, тонко и с винами, достойными наград Wine Spectator. Это не просто итальянская кухня — это Италия в моменте, под шелест сосен и бокал шардоне.
Mey’Hane — вкус Средиземноморья с характером
Свежесть лимона, оливковое масло, специи побережья и блюда, которые звучат как песни: Mey’Hane — это гастрономический ода Восточному Средиземноморью. Атмосфера уюта и ритма, лёгкая подача, акцент на продукте — идеальное место, чтобы попробовать Белек «на вкус». Здесь даже воздух пахнет морем и ужином.
А пока взрослые наслаждаются гастрономией, для юных гостей работает насыщенная детская программа: каждую неделю в отеле проходит Papy Kids Carnival — весёлый праздник с играми, шоу и сюрпризами. А участников клуба ждёт система Papy Kids Loyalty, поощряющая активное участие подарками и знаками отличия.