Какую кукурузу посадить у себя на участке: выбирайте из этих сортов

Представьте золотистые зёрна, которые взрываются сладостью на языке, оставляя послевкусие летнего солнца. Такое возможно, если знать, на что обращать внимание при выборе сорта.   Генетика растения играет ключевую роль.

От неё зависит не только сладость, но и текстура зёрен, способность храниться или переносить термическую обработку.   Классические сорта идеальны для любителей традиционного вкуса.

Они подходят для варки, гриля или добавления в салаты, сохраняя нежную структуру даже после готовки. Универсальные гибриды сочетают мягкость и устойчивость к переработке.

Такие початки не теряют форму при консервации, а после заморозки остаются сочными, словно только что сорванные с грядки. Суперсладкие разновидности переворачивают представление о кукурузе.