Бытовые риски. Онколог Секерес называет 5 неожиданных вещей, вызывающих рак
Ведущий онколог Микаэль Секерес из Флориды предупреждает, что ряд повседневных и привычных действий может стать причиной повышенного риска рака.
Не так давно был проведен комплексный обзор данных более двух миллионов молодых людей с онкологическими заболеваниями. Было обнаружено, что у молодых людей выросло число случаев с такими болезнями, как рак желудка, толстой кишки, поджелудочной железы, костей и суставов, шейки матки, почек и других.
Врачи отмечают, что некоторые варианты рака спровоцированы не только вредными привычками и генетикой.
Что же влияет?
Один из опасных видов продукта для организма — горячие напитки. Чай-кипяток на регулярной основе повышает риск развития рака гортани. Китайское исследование показало, что у тех людей, которые пили чай горячее 60 градусов и добавляли к этому хотя бы один алкогольный напиток в день, риск развития рака пищевода был в пять раз выше, чем у тех, кто такой привычки не имел. Если же пить только горячий чай, без алкоголя каждый день, риск развития рака растет вдвое.
Кроме того, было проведено исследование в Великобритании, показавшее, что риск рака горла у людей, выпивающих четыре-шесть чашек горячего кофе или чая в день, в два раза выше в сравнении с теми, кто его вообще не пьет.
Есть версия, что напитки выше 60 градусов приводят к повреждению клеток пищевода, если употреблять такие несколько раз за день.
Вторая опасная привычка — приготовление на гриле. Мясо, приготовленное на высоких температурах, не самый полезный вариант еды. Врач отмечает, что приготовление таких видов мяса, как говядина, свинина, на высоких температурах чревато развитием полициклических углеводородов, обладающих мутагенными свойствами и потенциальной канцерогенностью.
Доктор Секерес пишет: «Это происходит, когда белки мяса реагируют на тепло, а жир и сок капают на поверхность огня, вызывая пламя и дым».
Недавно проведенные исследования показывают, что химические вещества, которые вырабатываются при таком способе приготовления пищи, приводят к воспалениям и окислительному стрессу. Начинается дисбаланс между антиоксидантами, которые призваны бороться с болезнями и устранять свободные радикалы, атакующие клетки и ткани. Все это существенно повышает риск развития колоректального рака. В исследованиях на животных, которые дышали воздухом или ели пищу с такими составляющими, было показано, что развивается рак легких и рак желудка.
Эти вещества вызывают мутации генов, начинается неконтролируемый рост клеток. У подопытных крыс из-за таких веществ развивался рак молочных желез, толстой кишки и поджелудочной железы.
Доктор Секерес советует использовать мясо, приготовленное на гриле, не чаще раза в месяц.
Химические процедуры с волосами — завивки, выпрямления и окрашивания — еще один опасный пункт. В составе препаратов для таких процедур может быть формальдегид — доказанный канцероген. Есть и токсичные химикаты, которые придают пластику больше гибкости. Они негативно сказываются на работе эндокринной системы, имитируя гормоны организма и мешая их нормальной выработке. Плохо сказываются они на уровнях таких гормонов, как тестостерон и эстроген. И это стимул для развития гормон-чувствительных видов рака.
Доктор Секерес пишет: «Хотя данные ограничены, я рекомендую перед использованием проверять состав ваших химических средств для волос, чтобы узнать, содержат ли они формальдегид или химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы».
Не стоит увлекаться и татуировками, предупреждает медик. Сама по себе процедура считается невредной, но недавно проведенное исследование показало, что тату могут провоцировать риск лимфомы — рака лимфосистемы. У людей с татуировками риск на 21 % выше, чем у тех, у кого тату отсутствуют. Связывают это с химическими веществами в составе краски, а также со стабилизаторами в ней же — это тяжелые металлы, повреждающие почки, кости и ткани легких.
У людей с татуировками, согласно исследовательским работам, выше риски рака кожи. Это связывают с тем, что краситель вызывает воспаление, да и повреждение кожных покровов не особенно хорошо сказывается. Из-за этого начинается активный рост аномальных клеток.
И также стоит обратить внимание на привычку курить кальян. Ведь в этом случае подразумевается использование ароматической смеси. Есть мнение, что такой вариант курения безопаснее, чем обычные сигареты, из-за фильтрации водой. Но это заблуждение.
В кальянном дыме много вредных веществ, в том числе окись углерода, тяжелые металлы и канцерогены. Курильщики кальяна подвергаются воздействию угарного газа больше, чем курильщики сигарет, так как процедура занимает больше времени и может доходить до часа. В результате, по данным медиков, человек за час вдыхает в 200 раз больше дыма, нежели при выкуривании сигареты.
При подготовке материала использованы следующие источники: