Какие растения могут похвастаться устойчивостью к весенним заморозкам: полный список
Весенние морозы способны превратить грядки в ледяное поле за считанные часы. Но природа наделила некоторые культуры удивительной способностью сопротивляться холоду. Листовые овощи вроде щавеля и шпината содержат клеточный сок, который не замерзает мгновенно.
Укроп и петрушка быстро восстанавливаются даже после заметных повреждений от низких температур. Молодая морковь пробивается сквозь почву, игнорируя утренние заморозки.
Сельдерей, несмотря на капризную репутацию, демонстрирует схожую выносливость в первые недели роста. Лук-севок, высаженный ранней весной, не боится кратковременных похолоданий.
Его перья сохраняют упругость даже при легком подмерзании грунта. Ягодные кусты малины и ежевики защищают почки плотными чешуйками.