Почему стоит избавиться от посуды со сколами - учёный объяснил на пальцах

Нельзя использовать посуду со сколами и трещинами. И дело тут даже не в каких-то приметах, а во вполне реальном вреде.

Химик Андрей Дорохов объяснил, почему не стоит использовать посуду с трещинами и сколами.

Когда глазурь на поверхности керамики повреждается, пористый материал становится уязвимым. Остатки пищи, попадая в микротрещины и сколы, создают благоприятную среду для размножения микроорганизмов. Кроме того, в трещинах может образовываться плесень, что может вызвать аллергические реакции и другие проблемы со здоровьем.

Также стоит учесть, что в состав керамики и стекла могут входить свинец и кадмий. Эти токсичные вещества, особенно при контакте с горячими продуктами и напитками, могут выделяться и попадать в организм, что также представляет опасность для здоровья.