Сочный салат с пекинкой: готовится за 5 минут — вкусно так, что домашние рычат от удовольствия
Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась простым рецептом быстрого и аппетитного салата с пекинской капустой.
Блюдо получается настолько вкусным, что домочадцы не смогут устоять перед его сочностью и хрустящей текстурой. Этот рецепт станет отличным решением для легкого перекуса или дополнения к основному меню.
Для приготовления понадобится пекинская капуста весом около 500 граммов, 250 граммов свежих помидоров, столько же консервированной кукурузы, а также 150 граммов сметаны или майонеза для заправки. Дополнительно нужно взять треть пучка укропа, немного соли и черного перца по вкусу. Все ингредиенты доступны и часто встречаются на любой кухне.
Начните с подготовки пекинской капусты: тщательно промойте ее, обсушите и нарежьте тонкой длинной соломкой. Поместите нарезанную капусту в салатник. Затем помидоры нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте.
Укроп также следует вымыть, обсушить и мелко порубить. Консервированную кукурузу перед добавлением слегка отожмите от жидкости, затем вместе с укропом отправьте в салатник. Заправьте блюдо сметаной или майонезом, посолите и поперчите по своему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Такой салат станет прекрасным дополнением к мясным блюдам или самостоятельным перекусом. Сочная пекинская капуста, сладковатая кукуруза и сочные томаты создают гармоничное сочетание, которое придется по душе даже самым взыскательным гурманам. Приготовление займет всего несколько минут, а результат обязательно порадует всех, кто попробует это блюдо.
Читайте также:
- «Не берите – там пальма и антибиотики»: названы марки сыра, которые в магазине лучше обходить стороной
- Весенние каникулы в школах перенесли: утвердили новые даты. Дети в восторге, родители в шоке
- С 17 марта спокойная жизнь неработающих россиян закончится: Татьяна Голикова о новом указе
- Аномальная жара нагрянет в середине марта: лето в Россию придет на два месяца раньше
- Удача на два десятка лет: Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие 20 лет