Такая намазка затмит любую колбасу: готовится быстро, съедается еще быстрее — идеально для завтрака
Устали от однообразных бутербродов с колбасой или сыром на завтрак? Этот рецепт быстрой и сытной намазки на хлеб станет настоящим спасением! С этой закуской ваш завтрак или перекус преобразится. Ваши домашние не только оценят ваши кулинарные способности, но и будут просить рецепт снова и снова!
Что делает эту намазку особенной: простые ингредиенты, потрясающий вкус:
- Яйца куриные – 3 штуки (старайтесь выбирать свежие, от проверенного фермера или поставщика)
- Плавленый сыр – 1 брикет (выбирайте качественный продукт, в составе которого нет растительных жиров и пальмового масла)
- Икра мойвы в консервах – 100 граммов (лучше всего покупать икру в стеклянной банке, чтобы видеть ее цвет и консистенцию)
- Свежая зелень – небольшой пучок (укроп, петрушка, зеленый лук – используйте то, что вам больше нравится или есть под рукой)
- Свежий багет – 1 штука (можно использовать любой другой хлеб, который вам нравится: чиабатту, цельнозерновой или ржаной)
Готовим вкуснейшую намазку за считанные минуты: пошаговая инструкция:
1. Варим яйца вкрутую: Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут.
2. Поджариваем хлеб для хрустящей основы: Пока варятся яйца, нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см. Обжарьте их на сухой сковороде с обеих сторон до приятного золотистого цвета – это добавит текстуры и вкуса.
3. Подготавливаем сыр: Натрите плавленый сыр на мелкой терке. Чтобы он не прилипал, слегка смажьте терку небольшим количеством растительного масла.
4. Измельчаем зелень: Мелко нарежьте выбранную вами зелень.
5. Натираем яйца: Очистите сваренные вкрутую яйца от скорлупы и натрите их на крупной терке.
6. Соединяем все вместе: В глубокой миске смешайте натертый сыр, измельченную зелень, натертые яйца и икру мойвы. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Важно: пробовать перед подачей! Как правило, солить намазку не требуется, так как икра мойвы уже содержит соль. Но вы всегда можете добавить щепотку молотого черного перца для придания пикантности.
Сервировка: аккуратно распределите намазку по подсушенным ломтикам багета и сразу же подавайте к столу. Ваши близкие будут приятно удивлены!
Секрет от шеф-повара: Для более яркого и насыщенного вкуса добавьте в намазку небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные, уникальные вариации этого рецепта! Приятного аппетита!
Рецептом поделился портал KrasnoyarskMedia.
Читайте также:
- Эти марки сосисок не стоит брать даже по акциям: они - в черном списке Роскачества
- Владельцев квартир с балконом могут лишить жилья - при каких обстоятельствах
- Эти 5 привычек в автобусах и троллейбусах характеризуют вас не с лучшей стороны - что говорят эксперты
- Лучший период года: названы знаки Зодиака, которые обогатятся этой весной - что говорит Тамара Глоба
- Окна сохранят чистоту до осени: используйте средство из косметички — стекла будут скрипеть
- Эти 5 вещей делают квартиру старомодной и захламленной — избавьтесь от них немедленно
- Россиян в марте ждет майское тепло: главный синоптик России объяснил аномалию с температурой воздуха
- Финансовый код: как дата рождения влияет на ваш кошелек?
- Забудьте про фольгу: эти продукты категорически нельзя в нее заворачивать при запекании - опасно для здоровья
- Смешайте кефир с майонезом — через несколько минут получите вкусное блюдо к чаю: просто и невероятно вкусно