Найдена растительная молекула, которая не дает бактериям образовывать биопленки

Биопленки — это скопления микроорганизмов, которые образуют устойчивый защитный для самих бактерий слой на различных поверхностях.

Специалисты из Калифорнийского университета в Риверсайде сделали важное открытие, которое может изменить подход к борьбе с биопленками — устойчивыми бактериальными образованиями, вызывающими проблемы в медицине и промышленности. Исследователи обнаружили, что химическое вещество, вырабатываемое растениями в ответ на стресс, способно предотвращать формирование этих пленок. Результаты работы ученых обещают значительный прогресс в медицине, сельском хозяйстве и промышленности.

Бипленки возникают повсюду: от налета на зубах до слизистой пленки на камнях в реках. Несмотря на их естественную роль в экосистемах, биопленки часто вызывают серьезные проблемы. В медицинской среде они образуются на катетерах, стентах и имплантах, делая бактериальные инфекции устойчивыми к лечению. В промышленности биопленки засоряют трубы, загрязняют оборудование для пищевой промышленности и вызывают коррозию.

Ключевую роль в открытии играет метаболит MEcPP, молекула, производимая растениями в процессе жизнедеятельности. Она не только участвует в создании жизненно важных соединений, но и служит сигналом стресса. Например, если растение повреждено и в его клетки поступает слишком много кислорода, уровень MEcPP резко возрастает, что запускает защитные механизмы. Исследователи обнаружили, что MEcPP также может влиять на бактерии, такие как E. coli. Он нарушает способность микроорганизмов прикрепляться к поверхностям, что блокирует формирование биопленок.