Самая вкусная и полезная пицца. Не оторваться: простой рецепт

Пицца — это блюдо, которое любят во всём мире. Она представляет собой круглую лепёшку с разнообразными начинками: мясом, колбасой, морепродуктами, овощами и, конечно же, сыром.

История пиццы насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что она появилась ещё в Древнем Египте и Древней Греции. Однако именно итальянские пиццайоло довели рецепт этого блюда практически до совершенства. В наше время существует множество рецептов пиццы, которые отличаются тестом, соусами и начинками.

Пицца может быть как самостоятельным блюдом, так и закуской. Её можно заказать на дом или приготовить самостоятельно. Это отличный выбор для дружеской вечеринки, семейного ужина или быстрого перекуса.

Ингредиенты:

• творог 5% — 600 г;
• мука — 80 г;
• разрыхлитель — ½ ч.л.;
• соль — ½ ч.л.;
• яйца — 2 шт.;
• сметана;
• кетчуп.

Приготовление пиццы:

В миску с творогом высыпаем муку и разрыхлитель, разбиваем яйца, солим и тщательно взбиваем при помощи погружного блендера. Оставляем однородную массу на 15-20 минут при комнатной температуре.

Далее выкладываем небольшие лепешки на противень, застеленный пергаментом. Формируем тесто для пиццы с широким углублением.

Смешиваем сметану с кетчупом, смазываем дно каждой лепешки полученной смесью. В качестве начинки можно использовать продукты по желанию: сыр, колбасу, бекон, огурцы, помидоры.

Выпекаем пиццу при 180 градусах 20 минут.

Получается достаточно полезная пицца из самых простых продуктов. Этот рецепт выполняется быстро, при этом получается не менее вкусно, чем классическая пицца.