Готовим в горшочках: диетическая тыква с творогом и зеленью

Тыква с творогом в горшочке – это хорошее блюдо как для маленьких детей, так и для тех, кто находится на диете. Минимум ингредиентов и максимум пользы. Такое нежное блюдо можно приготовить на завтрак, обед и даже ужин.

Ингредиенты: тыква – 500–600 г;творог – 300 г;масло сливочное – 2 ст. л.;зелень петрушки – 0,25 пучка;соль – 1 ч. л. Как приготовить диетическую тыкву с творогом и зеленью в горшочках: Подготовьте необходимые продукты для приготовления тыквы с творогом в горшочке.

Очистите и вымойте тыкву, нарежьте ее соломкой. Толщина соломки должна составлять примерно 2–3 мм.

Посолите и перемешайте нарезанную тыкву.

Вымойте и нарежьте зелень.

Соедините зелень с творогом. Тщательно перемешайте.

Включите духовку разогреваться. После этого уложите тыкву в горшочек слоем в 1,5 – 2 см.

Далее выложите слой творога с зеленью (тоже примерно 1,5 см).

Продолжайте выкладывать слой тыквы и слой творога с зеленью.

Последний слой – слой тыквы. Сверху положите сливочное масло.

Заполненный горшочек накройте крышкой или фольгой. Далее поставьте тыкву с творогом в горшочке в разогретую до +180°C духовку.

Тушите тыкву в горшочке с творогом 25–30 минут при температуре +180°C – 190°C (до готовности). Затем выключите духовку и достаньте оттуда горшочек.

Блюдо можно есть сразу, но тыква в горшочке будет вкуснее, если оставить ее «томиться» в выключенной духовке еще 30 минут. Приятного аппетита! В горшочках также можно приготовить ароматное рагу из кролика с овощами и травами. Это блюдо лучше есть со свежей чиабаттой, обмакивая ее в соусе.