Вяленые помидоры за полчаса: очень быстрый рецепт заготовки на зиму - домочадцы будут в восторге
Вяленые помидоры — это универсальная закуска, которую можно использовать как добавку к салатам, пицце, пасте или просто подавать как самостоятельное блюдо. Если традиционный способ их приготовления в духовке занимает много времени, то в микроволновке можно сделать это всего за 30 минут. Прованские травы придадут аромат и сделают вкус особенно насыщенным.
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 г
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры на половинки или четвертинки в зависимости от их размера. Удалите семена, если хотите добиться более сухого результата. В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, нарезанный чеснок и прованские травы. Полейте помидоры этой смесью. Выложите помидоры на тарелку срезом вверх и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 5 минут.
Проверяйте степень готовности каждые 5 минут. Вяление занимает от 25 до 30 минут в зависимости от размера помидоров и мощности микроволновки.
Полезные советы:
- Используйте разные сорта помидоров для разнообразия вкусов.
- Храните готовые вяленые помидоры в банке с оливковым маслом в холодильнике.
Читайте также:
- Рост тарифов не остановить: платежи за ЖКХ резко подскочат - что готовит нам октябрь;
- "Омоются под денежным дождем": Глоба сулит бриллиантовую полосу четырем знакам уже в ближайшие дни;
- Стоят копейки, а стирают даже лучше элитных: 5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества;
- Синоптики обещают жителям ЦФО аномальный октябрь - что нас ждет?
- Автомобилистов ждут большие изменения с 1 октября из-за новых правил ОСАГО.