Почему свекла растрескивается и как это предотвратить
Давайте разберемся, каковы основные причины растрескивания корнеплода.Свекла обычно трескается при чередовании засушливого периода с избыточным поливом.
Почва на грядке, где растет свекла, должна быть всегда умеренно влажной. При недостатке воды развитие корнеплода замедляется.
Клетки поверхностных тканей становятся толстостенными, теряют эластичность. А после обильного полива корнеплод начинает быстро расти и верхние ткани растрескиваются.
Большое количество азота в почве приводит к тому, что ткани растут слишком быстро и разрыхляются. Поэтому подкормку свеклы азотными удобрениями следует провести только в самом начале вегетационного периода, а затем свести к минимуму.