Французские ученые выяснили, какие сладости могут сделать человека глупее
Связь между употреблением сладостей и снижением когнитивных
функций у здоровых взрослых выявили ученые из Франции.
Участниками исследования стали 95 человек в возрасте от 20
до 30 лет. Оказалось, что потребление десертов с высоким гликемическим индексом
и рафинированными углеводами отрицательно сказывается на умственных
способностях, пишет The Federalis.
Результаты новых научных работ подчеркивают необходимость
соблюдения принципов правильного питания для поддержания когнитивных функций и
снижения риска развития психических и нейродегенеративных заболеваний.