«Анорексия и нервный срыв»: диетолог Королева рассказала, к чему может привести постоянный подсчет калорий
С каждым годом людей, страдающих от ожирения, становится всю больше. Многие российские врачи утверждают, что для снижения веса нужно считать калорийность пищи. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева рассказала «Народным Новостям», как регулярный подсчет калорий влияет на психологическое состояние людей.
Недавно Фитнес-блогер Максим Сливак предупредил о возможных опасностях, которые могут возникнуть при постоянном подсчете калорий. Специалист заявил, что такой подход может привести к серьезным пищевым и психическим расстройствам, а также к нарушению обмена веществ и другим проблемам. Эксперт считает, что постоянный контроль за калорийностью съеденной пищи может привести к серьезному стрессу, а также негативно сказывается на здоровье.
Максим Сливак отметил, что одним из недостатков такого подхода, является зацикленность людей на съеденной пище и калориях. Люди стараются ограничить себя во всем и начинают голодать. В результате чего может развиться анорексия и булимия. Такой подход к съеденной пище может вызвать чувство вины и стыда за переедание или калорийную пищу, что способствует развитию расстройств пищевого поведения.
С мнением эксперта согласилась диетолог Маргарита Королева. Врач отметила, что подсчет калорий важен для профессиональных спортсменов и тренеров, но для обычных людей с лишним весом такой способ не подойдет. Диетолог заявила, что вес будет уходить после того, как расход энергии начнет превышать калорийность потребляемой пищи.
«Избыточный набор массы тела получается только тогда, когда человек превышает энергию в составе пищи относительно расходной составляющей своего организма. Расход энергии вычисляется по особой формуле, учитывая возраст, пол, физическое состояние организма и мышечной массы, которая задействована в активностях. Но для обывателей, которые приходят ко мне на прием, расчетом этих формул я занимаюсь лишь тогда, когда человек профессионально занимается спортом», – заявила диетолог Маргарита Королева.
Маргарита Королева заявила, что импульсивный подсчет калорий нередко приводит к психологическим проблемам. Человек начинает винить себя за лишнею съеденную порцию. Это может привести к нервным срывам и постоянному напряжению.
«Для подавляющего большинства я не советую следить за калорийностью блюд в рационе. Для человека важнее понимать список продуктов, которые он должен употреблять, степень свежести и способ приготовления этих продуктов, сочетаемость компонентов, график питания, а также ведения здорового образа жизни. Нужно вести здоровый образ жизни, соблюдать режим сна, и это намного важнее, чем подсчет калорий. Постоянные подсчеты калорий для подавляющего большинства людей могут привести к психологическим проблемам», – рассказала собеседница НН.
Врач заявила, что постоянные контроль калорийности блюд может вызвать психологическую нагрузку на человека, а подобное состояние очень сильно затормаживает снижения массы тела. Специалист отметила, что люди, страдающие от лишнего веса и начавшие снижать вес с помощью подсчета калорий, могут довести себя до анорексии.
«Если количество калорий превышает требуемую планку, то достаточно эмоционально человек может реагировать на такие ошибки, и это может остановить динамику по снижению массы тела. В итоге может сформироваться нарушение пищевого поведения в любой ее форме, вплоть до анорексии», – сообщила диетолог Маргарита Королева.
Диетолог заявила, что очень важно без страха относиться к приемам пищи. Нужно понимать свою норму потребления, знать полезные продукты, которые подойдут для снижения веса и соблюдать режим сна. Специалист отметила, что очень важно заниматься спортом, чтобы улучшить работу организма и наладить метаболизм.
«Я учу своих пациентов, которые приходят ко мне на прием, что очень важно понимать, какие продукты стоит есть, с чем их сочетать, понимать объем пищи, соблюдать режим, выпивать достаточное количество жидкости за день и соблюдать физическую активность. Данные факты намного ближе к человеку, так как он акцентирует внимание на содержании пищи и не высчитывает калорийность блюд, а осознанно потребляет необходимые продукты», – рассказала врач Маргарита Королева.
Маргарита Королева призвала всех худеющих не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту. Врач сможет установить проблему, которая могла вызвать набор веса. Нередко больные не знают, что у них присутствуют нарушения и пытаются похудеть в домашних условиях.