Названа популярная приправа, которая борется со стрессом, раком и лишним весом

Приправа, которая есть практически на каждой кухне, получила

титул «король специй» из-за своих чудодейственных свойств.

Эта пряность содержит большое количество полезных

растительных соединений и благотворно влияет на многие процессы в теле человека.

Также в ее составе есть множество мощных антиоксидантов. Среди них витамины C и Е,

бета-керотин, зеаксантин и лютеин. Все они оказывают противовоспалительное

действие. А главное вещество специи — пиперин — и вовсе способно защитить

организм от артритов, жировой болезни печени, диабета и болезней сердца, пишет Planet Today.

Речь идет об обычном черном перце, которые многие используют

в готовке. Эта приправа также способствует выработке «хорошего» холестерина за

счет влияния на метаболизм липидов. Однако эти данные еще нуждаются в

окончательном подтверждении ученых. Также перец способен бороться с риском

развития большинства видов раковых опухолей.

Более того, приправа оказывает позитивное влияние на

ментальное здоровье. Она способна расщеплять норадреналин, которые отвечает за

тревогу и стресс. Еще перец помогает лучше усваивать питательные вещества из

еды и оказывает пребиотическое действие на кишечник. Также он улучшает здоровье

ЖКТ.

Витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и К и минералы, содержащиеся

в перце, помогают организму сжигать калории. Помимо этого, приправа

предотвращает образование новых жировых клеток. Однако специалисты призывают не

увлекаться перцем чрезмерно, так как он способен вызвать пищевой стресс.