Это печенье, просто идеальный вариант к несладкой чашечке кофе
Роскошное печенье с крошкой к чаю Выпечка проще некуда, а апельсиновый аромат на весь дом Это печенье идеально подходит к чашечке вкусного кофе. Он получается очень ароматным, с тонкой хрустящей сахарной корочкой, а внутри нежным и мягким. Обязательно попробуйте, для меня это самый удачный вариант так называемого треснувшего печенья. Продукты для рецепта (15 крупных штук или 20 чуть поменьше): ✔ Цедра 1 апельсина ✔ Сахар 120 гр ✔ Сливочное масло 100 гр ✔ Яйцо 1 шт С1 ✔ Апельсиновый сок 30 мл ✔ Мука 250 гр ✔ Разрыхлитель 5 гр ✔ Соль 2 гр Для прокрутки: ✔ Сахар 2 ст. ✔ Сахарная пудра 2 ст. ⏰ Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15-18 минут для больших бисквитов или 12-15 минут для маленьких. Как готовить: 1. Натереть цедру апельсина и смешать ее с сахаром. Хорошо перемешайте лопаткой. Выдавить 30 мл сока из апельсина. 2. Добавить к сахару сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером до белой и воздушной массы. 3. Теперь добавьте яйцо и апельсиновый сок. Смешать миксером. 4. Обратите внимание: Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей. Все секреты приготовления здесь, это самый простой и вкусный рецепт. 6. Готовое тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40 минут. 7. Формируем лепешки ложкой. С тестом очень приятно работать, оно мягкое и совершенно не липнет к рукам. 8. Шарик сначала обваливаем в сахаре, а потом хорошо обваливаем в сахарной пудре. 9. Будет 15 больших бисквитов. Можно сделать шарики поменьше, соответственно и печенья будет больше. 10. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15-18 минут для больших бисквитов или 12-15 минут для маленьких. Пошаговый видео-рецепт вы можете посмотреть по ссылке Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев Больше интересных статей здесь: Здоровое питание. Источник статьи: Это печенье, просто идеальный вариант к несладкой чашечке кофе.