Лето - не время долгих и скучных рецептов

Здравствуйте, друзья и читатели канала «Сладкая жизнь".

Весна и лето – не время для длинных и скучных рецептов! Поэтому предлагаю вам приготовить очень быстрый и на 100% вкусный творожный пирог с зеленым луком и яйцом.

Для приготовления вам понадобится:

✅ Куриные яйца - 9 шт (3+5+1)

✅Мука пшеничная - 240 г

✅Кефир - 240 мл

✅Сметана 20% - 200 г

✅ Зеленый лук - 250 г

✅ Разрыхлитель для теста - 15 г

✅ Сливочное масло - 20 г

Готовка: 

ШАГ 1: Для теста берем 3 яйца, добавляем кефир и сметану. Взбить миксером до однородности. Солим и добавляем разрыхлитель (или соду).

ШАГ 2: Добавить муку и замесить тесто.

ШАГ 3: Яйца (5 шт.) отварить заранее, очистить и нарезать небольшими кусочками.

Обратите внимание: 6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов.

ШАГ 4: Солим начинку и добавляем ложку сметаны. Это сделает выпечку еще более вкусной и сочной.

ШАГ 5: Смажьте форму растопленным сливочным маслом,

ШАГ 6: На дно выливаем половину теста и перекладываем начинку. Сверху накрыть оставшимся тестом.

ШАГ 7: Смешайте ложку сметаны с желтком 1 яйца и перемешайте. Вылейте эту смесь поверх пирога и разровняйте лопаткой.

ШАГ 8: Ставим пирог в духовку на 50-55 минут при 180 градусах.

Вкусный пирог с яйцом и луком готов! Для лета это, на мой взгляд, идеальная выпечка. 

Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале

Спасибо за внимание и до скорой встречи!

Больше интересных статей здесь: Выпечка.

Источник статьи: Лето - не время долгих и скучных рецептов.