Как организовано питание учащихся, проверили в школе №132 Барнаула

В школах Барнаула на постоянном контроле находится качество питания учеников. Ситуацию отслеживают родители, специалисты Роспотребнадзора, депутаты и общественники. Бракеражные комиссии снимают пробу с приготовленных блюд перед подачей детям. Накануне мониторинг качества питания в школе №132 провели представитель Роспотребнадзора Ирина Ферштант, представитель Общественного совета по развитию образования Ирина Никурдина и родительская общественность.

Школа №132 – единственная в Барнауле, что оказывает услуги организации питания самостоятельно, при этом меню для учащихся строго отвечает всем необходимым требованиям.

«Как и во всех школах, меню у нас разрабатывается на 14-дневный срок согласно тем нормативам, которые определены для здорового школьного питания и возрастной категории», – рассказывает руководитель структурного подразделения школьной столовой №132 Ольга Савельева.

На обед ученикам вторых и четвертых классов в этот день подали суп, печень по-строгановски с картофельным пюре, а на десерт – вафли. Общественники отметили необычный способ подачи блюд. Младшеклассникам суп подают порционно, а старшие в рамках трудового и эстетического воспитания обслуживают себя самостоятельно.

Совместно с остальными учащимися питаются обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, несмотря на то, что их рацион, согласно всем нормам, немного отличается от классического, да и принимать пищу им положено дважды за учебный день. Обычно персонал столовой знает, за каким столом сидит такой ребенок, и накрывают ему отдельно.

Качество питания постоянно отслеживают родители: практика родительского контроля в школе проходит согласно графику, но по желанию мамы и папы могут прийти в удобный для них день, чтобы попробовать блюда и внести свои предложения. Администрация школы №132 всегда открыта к мнениям родителей. Ольга Урюмцева была одной из первых мам, которая предложила перейти на самостоятельную организацию питания:

«По вопросам питания с администрацией школы мы работаем уже на протяжении двух лет. Два года назад родительским комитетом было принято решение перейти на самостоятельную организацию горячего питания. Мы собрали всю необходимую информацию, посмотрели, как это реализуется в других школах и городах, решили взять вопрос питания на свой контроль»

Папа двух учащихся Андрей Кремлев сегодня пришел на общественный контроль питания в первый раз.

«Это новый опыт для меня. Мне интересно было посмотреть, как организовано питание для наших детей. Я попробовал блюда, и впечатления у меня самые положительные, хочется поблагодарить руководителя школьной столовой: еда действительно вкусная».