Диетолог Евдокимова назвала супы со свеклой полезными для кишечника

Употребление супов оказывает положительное влияние на организм, укрепляя кишечник. Об этом в беседе с журналистами телеканала «Царьград» рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Ольга Евдокимова.

Медицинский специалист утверждает, что овощные супы содержат в себе большое количество витаминов. Это обусловлено тем, что при термической обработке овощей, витамины попадают в бульон. Кроме того, употребление супов позволяет значительно снизить чувство голода, так как такие блюда являются своеобразным «балластом», заполняющим своим объемом желудок.

По словам Евдокимовой, все супы хороши по-своему. Особую пользу несут супы со свеклой, так как в их состав входят вещества, угнетающие деятельность патогенной кишечной микрофлоры.