Микробиолог Куликов рассказал о пользе продуктов-пребиотиков

Кандидат биологических наук, микробиолог Евгений Куликов рассказал о пользе пробиотических продуктов. 

Пробиотики содержатся в кисломолочных напитках, квашенных овощах. 

Эксперт отметил, что пробиотики создают благоприятные условия для размножения полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Особенно это необходимо во время лечения антибиотиками. 

Кроме того, продукты-пробиотики полезны даже людям с недостаточностью лактозы, так как при сквашивании молока она разрушается лактобациллами.

Евгений Куликов отметил, что во время лечения антибиотиками таких продуктов с природными пробиотиками нужно потреблять больше. Но они должны присутствовать и в обычном ежедневном рационе питания, передает aif.ru.

Среди жителей Москвы за последний месяц резко вырос спрос на комбучу, констатируют производители. Слово это модное, а обозначает оно всего-навсего наш добрый старый чайный гриб. Корреспондент «Вечерней Москвы» узнал, насколько выгодно завести у себя такого «питомца».