Куриные крылышки с рисом в мультиварке
Предлагаю к семейному обед или ужину приготовить сытное, вкусное и аппетитное блюдо из риса и куриных крыльев в мультиварке. Рис получается пропаренным и рассыпчатым, а крылышки - очень нежными, мясо само отходит от кости. Очень удобное блюдо, ведь мы сразу готовим и мясо, и рис. К тому же рецепт простой и повседневный. Всем советую взять на заметочку!
Для приготовления в мультиварке куриных крылышек с рисом потребуется:
крылья куриные - 1 кг;
рис - 400 г;
вода - 800 мл;
лук (крупный) - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
растительное масло для обжаривания;
специи (паприка, сушёный чеснок, карри), соль - по вкусу.
Подготовить продукты. Морковь и лук почистить. Рис тщательно промыть, лишней воде дать стечь.
Крылья вымыть. Каждое куриное крылышко разрезать по суставам на 2 части. В самом кончике крыла практически нет мяса, поэтому я его просто отрезаю и не использую в этом блюде. Крылья, разрезанные на 2 части, сложить в миску, добавить по вкусу любые специи и соль.
Тщательно перемешать крылья со специями и оставить на 1 час просолиться и пропитаться специями.
Растительное масло влить в чашу мультиварки и сразу выставить режим "Жарка". Мелко нарезать луковицу, выложить в чашу и обжаривать 2-3 минуты, иногда перемешивая.
Затем выложить в чашу куриные крылья.
Обжаривать куриные крылышки с луком минут 10, периодически перемешивая. Закрывать крышку мультиварки в процессе обжаривания овощей и мяса не нужно.
Затем выложить натёртую морковь, перемешать и обжаривать, помешивая, ещё 3-4 минуты.
Всыпать промытый рис.
Перемешать рис с куриными крылышками в чаше мультиварки, добавить немного соли.
Влить воду комнатной температуры, слегка перемешать, закрыть крышку и выставить режим "Плов" на 35 минут.
По звуковому сигналу открыть крышку, воды не должно быть в чаше (часть воды выпарится, а часть впитается в рис). Если это не так, то продолжите приготовление на режиме "Плов" ещё 5-10 минут. Готовое блюдо перемешать.
Сочные, нежные куриные крылышки и рассыпчатый, пропаренный рис разложить из чаши мультиварки по тарелкам и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16864
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_риса #Блюда_из_курицы #Плов_в_мультиварке #Другие_мясные_блюда #Курица_в_мультиварке