Куриный суп с лапшой
Узнайте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой на обед и ужин с помощью этого простого и легкого рецепта!
Куриный суп с лапшой
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesНичто не сравнится с тарелкой горячего куриного супа с лапшой, когда на улице холодно, особенно если вы чувствуете себя неважно.
Ингредиенты
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан нарезанной моркови
1 стакан нарезанного сельдерея
1 белая луковица, нарезанная кубиками
1 столовая ложка свеженатертого имбиря
1 столовая ложка измельченного чеснока
8 стаканов куриного бульона
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
1/2 чайной ложки сушеного орегано
Соль и перец для вкуса
12 унций яичной лапши
1 ½ чашки вареной нарезанной курицы
2 ст л нарезанной свежей петрушки
Направления
- Растопите 2 столовые ложки соленого сливочного масла в кастрюле на среднем огне.
- Как только масло растает, вы можете добавить сельдерей, морковь и лук.
- Позвольте овощам пассероваться на масле в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Затем мы добавим 1 столовую ложку тертого имбиря и 1 столовую ложку измельченного чеснока и дадим им обжариваться примерно 1 минуту.
- Затем мы добавим 8 чашек куриного бульона, затем добавим 1/2 чайной ложки сушеного орегано, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, 1/2 чайной ложки черного перца и немного соли, потому что мы добавлять соль по вкусу.
- Тогда мы собираемся довести это до кипения.
- Как только она закипит, добавьте 12 унций яичной лапши и 1 1/2 чашки вареной курицы, перемешайте и дайте ей вариться, пока лапша не станет мягкой.
- Наконец, просто выключите огонь и добавьте 2 столовые ложки нарезанной петрушки.
- Ваш куриный суп с лапшой готов!