Любимая приправа всех людей может вызывать рак желудка
Онкологические заболевания могут принимать множество форм, большинство из которых имеют разрушительные последствия. Но управление факторами риска, например, такими как диета, могут иметь положительное значение для предотвращения болезни. Это доказывает последнее исследование японских ученых, которые пришли к выводу, что один простой продукт может удвоить риск развития рака.
Специалисты Научно-исследовательского института Национального онкологического центра в Касиве назвали соль провокатором онкологических заболеваний. Ученые поставили эксперимент, в ходе которого отслеживали питание добровольцев на протяжении 11 лет. За этот срок рак желудка диагностировали у 358 мужчин из 18 684, а среди 20 381 человека было зарегистрировано 128 случаев заболевания, пишет Express.
Проанализировав анкеты, в которых участники рассказывали о своем питании, ученые назвали соль главным провокатором рака желудка. Кроме того, риск развития онкологического заболевания выше еще выше у тех, кто курит и ест мало овощей и фруктов. Особенно это актуально для мужчин.
Обычно соль связывают с сердечно-сосудистыми болезнями. Все из-за того, что эта приправа вызывает обезвоживание организма, при котором увеличивается нагрузка на сердце. Чрезмерное употребление этого продукта также может вызывать воспаление в желудке, что рискует перейти в рак. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в день человек может съедать без вреда для здоровья около пяти граммов соли. Это одна чайная ложка.
Коррекция питания безусловно может спасти от ряда болезней, но помимо этого важно следить за сигналами организма. Известный врач Елена Малышева ранее назвала необычный симптом смертельно опасного заболевания. Часто люди путают этот признак рака желудка с аномальным загаром