Составлен список самых полезных и дешевых продуктов
Первым в списке идет лук. В нем содержится много витаминов, полезных веществ и антиоксидантов – особенно в красном луке. К тому же продукт дает бактерицидный эффект.
Следующая – капуста. Она богата серосодержащими веществами, которые помогут предотвратить развитие раковых клеток. При проблемах с желудком диетолог не рекомендует есть сырую капусту – только приготовленную.
В список полезных и дешевых продуктов вошли и корнеплоды. Картофель быстро насыщает организм и содержит небольшое количество калорий. В моркови и свекле содержится много минералов. Это источник растительных волокон и углеводов.
Овес содержит полезные пищевые волокна – бетаглюканы, они помогают поддерживать сахар и холестерин в организме на должном уровне. В цельном зерне, по словам диетолога, больше полезных веществ.
Фасоль, нут и чечевица являются источником белка и минералов, блюда из них – сытные и полезные.
Богаты питательными веществами и яйца. Андерссон называет их мультивитаминами. Одно вареное яйцо на завтрак дает энергии на целый день, насыщает организм полезными жирами и антиоксидантами.
Фото: pixabay.com