Пчелиная пыльца: как принимать, полезные свойства и противопоказания
Рассказываем, что такое пчелиная пыльца и стоит ли включить ее в свой рацион.
Что такое пчелиная пыльца?
Пчелиная пыльца — пчеловоды называют ее обножкой — это цветочная пыльца, собранная медоносными пчелами: под воздействием особого секрета пчелиных желез она превращается в гранулы размером 1–3 мм. Эти гранулы пчелы переносят в улей в специальных корзиночках на своих задних лапах, утрамбовывают в соты и заливают медом (так получается перга — пчелиный корм). Цвет и вкус пчелиной пыльцы зависят от растений, с которых пчелы ее собирали. Чаще всего пчелиная пыльца обладает сладким цветочным вкусом с легкой горчинкой.
В последнее время пчелиная пыльца привлекает к себе все больше внимания благодаря своему впечатляющему составу — в ней больше питательных веществ, чем в меде. В целом пчелиная пыльца содержит более 250 биологически активных веществ, в том числе белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, различные ферменты и антиоксиданты.
В пчелиной пыльце содержатся ценные для организма аминокислоты, витамины А, С и Е, протеины, тиамин, рибофлавин и другие витамины группы В, множество микроэлементов, фолиевая и другие кислоты, а также такие антиоксиданты, как флавенолы, ресвератрол и ликопин.
Полезные свойства пчелиной пыльцы
Согласно исследованиям, пчелиная пыльца обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами, антиоксидантами, аминокислотами, которые:
— предотвращают воспалительные процессы в организме;
— защищают от свободных радикалов;
— помогают в борьбе с хроническими заболеваниями;
— улучшают работу печени;
— укрепляют иммунитет;
— снижают уровень «плохого» холестерина в крови;
— способствуют лучшему усвоению железа, кальция и фосфора;
— улучшают метаболизм.
Пчелиная пыльца для женщин
По данным исследований, пчелиная пыльца может облегчить симптомы менопаузы, поддерживать здоровье во время приема гормональных таблеток, а также снизить раздражительность, помочь организму бороться со стрессом (увеличивая приток крови к нервной системе), улучшить сон и настроение.
Как принимать пчелиную пыльцу
Хотя пчелиная пыльца обладает внушительным списком полезных свойств, налегать на нее не стоит — важно проконсультироваться с врачом, чтобы уточнить оптимальную дозировку и возможные противопоказания. Не менее важно обращать внимание на качество продукта: покупайте пчелиную пыльцу у проверенного производителя, убедитесь, что упаковка герметична, внимательно читайте информацию на этикетке и обращайте внимание на срок годности.
Пчелиная пыльца чаще всего продается в гранулах или в капсулах. Натуральную пчелиную пыльцу можно использовать саму по себе (рассасывая во рту), смешивать с медом или употреблять в качестве БАДа, добавляя в каши, коктейли, натуральные йогурты.
Противопоказания
Как мы уже отметили, перед тем, как начать принимать пчелиную пыльцу, важно проконсультироваться с врачом, а также убедиться в качестве продукта.
Пчелиная пыльца противопоказана людям, у которых аллергия на яд пчел и ос. Среди возможных побочных эффектов — аллергические реакции, зуд, затрудненное дыхание. Эксперты также не рекомендуют принимать пчелиную пыльцу беременным женщинам.
#здоровье #стильжизни