Печенье кораблики (живой рецепт)
Очень оригинальное печенье, правда, очень калорийное, но смотрится красиво и деткам нравится!
НЕОБХОДИМО:
ДЛЯ ТЕСТА:
- 300г муки,
- 5 ст.л. сметаны,
- 2 яичных желтка,
- 30г сахарной пудры,
- 50г сливочного масла,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- щепотка соли.
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
- 1/3 стакана сахарной пудры,
- 1 ч.л. молотой корицы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты для теста смешать в миске, замесить тесто, положить его в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике на 30-60 минут.
2. Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5мм, нарезать на полоски, затем на треугольнички.
3. В каждом треугольнике сделайте ножом прорезь и просуньте в него острый конец треугольника, получиться кораблик. Опускаем сформированные кораблики в кипящее растительное масло.
4. Обжариваем в масле с обеих сторон, выкладываем готовые кораблики на бумажное полотенце или салфетку для стекания излишнего жира. Смешиваем сахарную пудру с корицей и присыпаем чуть охлажденные кораблики.