Татьяна Тымырова: 253 общепитам Якутска с 1 августа грозит как минимум потеря выручки
«В Якутске зарегистрированы 197 кафе, 20 баров, 23 банкетных зала, 13 суши-баров, которые не подпадают под категорию «ресторан». С первого августа законопослушный предприниматель в день будет терять до 30% выручки, а там трудоустроены люди», - высказала мнение от ассоциации Татьяна Александровна.
Под запрет попадут и предприятия общепита, ведущие деятельность в многоквартирных домах старых проектировок, а также расположенные вблизи детских учреждений (300 метров). Переквалифицироваться под ресторан можно, но это занимает время и к тому же требуется переоборудование общепитов под статус «ресторан», что требует немалых финансовых затрат.
Председатель Координационного совета Сергей Черных предложил создать рабочую комиссию, чтобы найти грамотный выход из ситуации с привлечением министерства сельского хозяйства, на которое возложена функция по выдачи алкогольных лицензий, Роспотребнадзора и предпринимателей, которые занимаются общественным питанием.
Руководителем выбрали Ирину Гаргач, начальника департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации. Ирина Владимировна предоставит список кандидатов рабочей группы и начнется работа.