Кофеин помогает в борьбе с лишним весом – ученые
Кофеин может компенсировать последствия неправильного питания. К таким выводам пришли ученые из Иллинойского университета (США), передает РИА Новости.
Ученые выяснили, что кофеин способен замедлять отложение липидов и снижает уровень триглицеридов. Исследование специалисты проводили на крысах. В течение четырех недель ученые давали крысам кофеин из чая мате. В результате подопытные набрали на 16% меньше веса и на 22% меньше жира по сравнению с теми крыса, в рационе которых не было кофеина.
Помимо кофеина рацион подопытных крыс был рассчитан по принципу 40% жиров, 45% углеводов и 15% белков. Уровень потребления кофеина равен четырем чашкам кофе для человека.
К аналогичным результатам ученые пришли, заменив парагвайский чай мате на синтетический кофеин и кофеин из кофе.
Ученые планируют продолжить исследования и выяснить, как именно применить полученные данные для борьбы с ожирением и нарушениями обмена веществ.
Ранее диетолога рассказала, сколько нужно есть красной икры в день.