Из каких продуктов УОМЗ им. Верещагина приготовить пирог?

 

Нет муки, но хочется порадовать себя и близких вкуснымпирогом? Не беда, если есть манная крупа и продукты от УОМЗ им. Н.В. Верещагина- кефир, ряженка или снежок, ведь из них можно приготовить отличный манник.

«В нашей семье это традиционное блюдо, мы едим его каждоевоскресенье на полдник. Готовить этот пирог просто и недолго. Сначала я беруодно яйцо, взбиваю его со стаканом песка и стаканом манки, добавляю немногосоды, перемешиваю, а затем вливаю в получившуюся смесь стакан кисломолочногопродукта. Мой выбор - кефир с массовой долей жира 2,5% или ряженка жирностью 4%от УОМЗ им. Н.В. Верещагина, - поделилась читательница «МК в Вологде» Светлана Роздухова.

- Получившуюся массу я выливаю на противень, предварительно смазанный маслом, икладу в духовку, разогретую до 190 градусов. После чего запекаю до готовности».

Неоспоримое преимущество манника - возможность использоватьпри его приготовлении любой кисломолочный продукт. Подойдут не только кефир илиряженка, но и снежок, йогурт, бифилайф, сметана! Некоторые кулинары добавляют вманник еще и творог, что делает его вкус более нежным и интересным. Технологияизготовления при этом не изменится, а все перечисленные молочные продуктыпроизводит УОМЗ им. Н.В. Верещагина, их можно купить во всех магазинах города.

Кстати, любители шоколада могут приготовить шоколадныйманник. Для этого достаточно добавить полстакана какао в смесь из манки, песка,яйца и соды.

После того как пирог приготовится, его можно украсить исделать поинтереснее. Подойдет буквально все: от простой посыпки сахарнойпудрой или корицей до украшения ягодами или фруктами. Сообщает ИА "СеверИнфо".