Время приема пищи влияет на вашу массу тела
На встрече, состоявшейся в Королевском медицинском обществе в Лондоне, эксперты пришли к единому мнению, что правильное время приема пищи поможет сбросить вес намного быстрее, чем просто сокращение калорий.
Как отметила доктор Александра Джонстон, личный председатель Института Роуэтта в Университете Абердина, для более быстрой потери веса требуется не только снижение количества калорий, потребляемых за день. Она объяснила, что сбалансированный рацион с правильным временем приема пищи тоже имеет большое влияние на вашу массу тела.
Доктор Александра Джонстон ссылается на исследование, проведенное учеными из Университета Бата в 2014 году. Оно показало, что пропуск завтрака поспособствовал увеличению веса и даже ожирению, увеличив склонность к полноте на 55%. Специалисты рекомендуют не только соблюдать сбалансированное питание, но и потреблять углеводы в первой половине дня.
Мишель Гиббс, диетолог и консультант по исследованию питания, отметила, что многие люди выбирают время приема пищи, подстраиваясь под рабочий график, школу и другие события в их жизни. Но, добавляют специалисты, такие люди все равно могут получить достаточное количество калорий, несмотря на их напряженный день.
Как объясняет диетолог, человек с избыточной массой тела должен потреблять не более 200 граммов углеводов в день. Однако правильное разделение своего рациона позволить убрать это ограничение.
Диетологи рекомендуют есть углеводы во время обеда, так как в это время они лучше всего перевариваются. Также, употребляйте большее количество калорий в первой половине, так как в большинстве случаев люди более активны в дневное время суток. Поэтому имеет смысл есть высококалорийные блюда в начале дня.
Исследования опубликованы в журналах Food.news, NutraIngredients.com и NCBI.NLM.NIH.gov.